10月のプレゼント商品一覧
いずれの中の1つをプレゼントいたします。
1番人気！
一日寝かせ旨みが凝縮された、
ロールキャベツ２個
牛肉の肉々しい旨みと、豚肉のジューシーな味わいが特徴のオリジナルブランドの牛豚ミンチに、ソテーしたオニオンと刻みキャベツを合わせ、湯がいたキャベツでひとつひとつ丁寧に巻きました。トマトとブイヨンのソースでじっくりと弱火で2時間煮込んだあと、さらに一日漬け込むことで、味をしっかりとしみ込ませ、スプーンで切れるほど柔らかなロールキャベツに仕上げました。
【召し上がり方】
外袋から取り出し、凍ったまま内袋ごとたっぷりの沸騰したお湯に入れ加熱し、器に移して召しあがりください。
干し芋の自然な甘みで仕上げたクリーミーなプリン
芋蜜のムースプリン６個
三重県志摩地方で古くから作られてきた干し芋「きんこ芋」。主に稀少な「はやと芋」で作られ、海女や漁師のミネラル源として現地で親しまれてきたもので、栄養も満点です。そのきんこ芋をたっぷり使い、生クリームと牛乳でなめらかに仕上げたプリンに、100個の芋から250ミリリットルしか取れない自然の糖蜜「芋蜜しろっぷ」で作ったキャラメルソースを合わせました。クリーミーな食感に干し芋をころころ贅沢に入れたプリンは絶品。
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約4～7時間
濃厚なチョコレートケーキにオレンジコンフィチュールが絶妙！
レーズンとオレンジが入ったチョコレートケーキは、10センチと小さいながらも食べ応えがあり味わいは濃厚。コンフィチュールジャムは、とろっとしたテクスチャーの中にオレンジの果皮がたっぷり。皮の苦みと相まってさわやかな味わい。シェフにチョコレートケーキに合うフレーバーを選んでいただきました。
ケーク オ ショコラ・コンフィチュール
(オレンジマムラード）
【大きさ】
長さ約10cm程度
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